Les Menus des Restaurants
|
Menus des restaurants du 22 au 26 mars |
 |
 |
 |
|
|
MENU A
|
MENU B
|
|
LUNDI
22
|
Salami et cornichons
Sauté de dinde forestière
Flageolets – Purée
Fruit
|
Salami et cornichons
Rôti de veau au poivre vert
Pâtes
Fruit
|
|
MARDI
23
|
Tomate fraîcheur
Endive à la flamande
Frites
Fromage
|
Tomate fraîcheur
Boudin Saint Jacques, sauce Noilly
Riz à l’andalouse
Fromage
|
|
MERCREDI
24
|
Potage
Filet de coq à la bière, pommes de terre
Haricots verts aux champignons
Riz au lait
|
Potage
Pomme de terre farcie
Salade verte
Riz au lait
|
|
JEUDI
25
|
Terrine de saumon
Lasagnes
Salade verte
Muffin
|
Terrine de saumon
Petit salé
Lentilles, carottes, pommes de terre
Muffin
|
|
VENDREDI
26
|
Potage
Dos de colin à l’oseille
Epinards – Purée
Fromage
|
Potage
Cuisse de canette aux framboises
Pommes sautées
Fromage
|
|
|
Menus des restaurants du 15 au 19 mars |
|
|
|
|
|
MENU A
|
MENU B
|
|
LUNDI
15
|
Pâté en croûte
Côte de porc charcutière
Gratin de pommes de terre, carottes
Fromage
|
Pâté en croûte
Sauté d’agneau
Haricots blancs, pommes sautées
Fromage
|
|
MARDI
16
|
Potage
Jambon Madère
Pâtes papillons
Tarte pommes rhubarbe
|
Potage
Paupiette de veau au thym
Endive braisée, purée
Tarte pommes rhubarbe
|
|
MERCREDI
17
|
Cornet de jambon Macédoine
Tarte St Jacques, sauce langoustine
Courgettes persillées, pommes de terre
Petits suisses aromatisés
|
Cornet de jambon Macédoine
Pintade aux pêches
Gratin dauphinois
Petits suisses aromatisés
|
|
JEUDI
18
|
Chou-fleur aux crevettes, sauce cocktail
Rôti de bœuf, pommes forestines
Petits pois à la française
Choco trésor
|
Chou-fleur aux crevettes, sauce cocktail
Andouillette à la moutarde
Frites, salade verte
Choco trésor
|
|
VENDREDI
19
|
Potage
Poulet rôti au basilic, aubergine grillée Pomme de terre au four
Gâteau aux fruits des bois
|
Potage
Filet de poisson frit
Julienne de légumes, riz
Gâteau aux fruits des bois
|
|
|
Menus des restaurants du 8 au 12 mars |
|
|
|
|
|
|
MENU A
|
MENU B
|
|
LUNDI
8
|
Potage
Rôti de porc à la normande
Purée de céleri
Fromage blanc sucré
|
Potage
Sauté de lapin aux pruneaux
Macaronis
Fromage blanc sucré
|
|
MARDI
9
|
Tartelette au thon
Colombo de poulet
Riz
Eclair au café
|
Tartelette au thon
Bavette à l’échalote
Carottes braisées – Frites
Eclair au café
|
|
MERCREDI
10
|
Potage
Gigot rôti au thym
Pommes boulangères
Bavarois passion
|
Potage
Pizza aux anchois – Salade verte
Betteraves - Maïs
Bavarois passion
|
|
JEUDI
11
|
Avocat vinaigrette
Merguez – Chipolatas
Semoule – Ratatouille
Fromage
|
Avocat vinaigrette
Marmite boulonnaise
Pommes vapeur
Fromage
|
|
VENDREDI
12
|
Tarte aux 3 fromages
Boudin noir
Compote de pommes – Frites
Fruit
|
Tarte aux 3 fromages
Poule au pot – Carottes
Céleri – Pommes de terre
Fruit
|
|
|
|
|
|
|
Les Menus
Menus des Restaurants du CCAS